水產(chǎn)養(yǎng)殖分類及產(chǎn)品介紹
發(fā)布時間:
2023/08/28 22:44
水產(chǎn)養(yǎng)殖學:水產(chǎn)養(yǎng)殖學主要研究水產(chǎn)動植物的種類、育種、增養(yǎng)殖以及飼料的營養(yǎng)與生產(chǎn)等方面的基本知識和技能,在水產(chǎn)業(yè)進行養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工處理、技術(shù)開發(fā)等。例如:魚蝦蟹貝等水產(chǎn)動物的養(yǎng)殖,水產(chǎn)動物餌料的配方研發(fā),養(yǎng)殖池的消毒與病害防治,魚粉、罐頭等水產(chǎn)品的加工處理等。
水產(chǎn)養(yǎng)殖存在明顯的區(qū)域性,對水域、氣候、生態(tài)環(huán)境的要求較為嚴格,養(yǎng)殖環(huán)境直接影響到養(yǎng)殖生物能否生存,并將直接影響產(chǎn)品口感、規(guī)格、品質(zhì)。水產(chǎn)加工依賴上游原材料的穩(wěn)定供應(yīng),前期進入的水產(chǎn)加工企業(yè)與備案養(yǎng)殖戶保持穩(wěn)定合作的供應(yīng)關(guān)系。資源壁壘要求進入企業(yè)必須擁有適宜水產(chǎn)品養(yǎng)殖的海域(水)資源。
第三個層面是目標——水產(chǎn)健康與質(zhì)量,水產(chǎn)健康就是維護養(yǎng)殖戶利益,通過檢測讓養(yǎng)殖戶養(yǎng)得好,養(yǎng)的好賣的好,賺了錢就是為養(yǎng)殖戶負責;質(zhì)量是為行業(yè)負責,行業(yè)要一起努力讓社會對水產(chǎn)品形成科學理性的認知,老百姓就會多吃水產(chǎn)品,多消費水產(chǎn)品,因為水產(chǎn)品是低碳的、營養(yǎng)的、的。
水產(chǎn)品供給受養(yǎng)殖資源、養(yǎng)殖技術(shù)、自然災(zāi)害、水產(chǎn)疾病、季節(jié)性因素等影響,需求受宏觀經(jīng)濟、居民收入水平等影響較大。居民收入的穩(wěn)步增長以及對水產(chǎn)品的旺盛需求是推動水產(chǎn)品價格上漲的根本性因素。品牌亦是影響產(chǎn)品價格的重要因素,國內(nèi)目前注重提供差異化產(chǎn)品及服務(wù)的水產(chǎn)品牌企業(yè)較少,隨著部分注重研發(fā)能力、產(chǎn)品質(zhì)量的水產(chǎn)龍頭企業(yè)開始實施品牌及營銷渠道建設(shè),該等企業(yè)產(chǎn)品價格將明顯高于市場水平。
近年來,為保障水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,我市秉持的發(fā)展新理念,采取的思路,應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)、物理技術(shù)對水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘實施標準化改造與尾水達標治理,大力構(gòu)建太湖流域水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)新格局,創(chuàng)建漁業(yè)綠色發(fā)展先導區(qū)。目前,宜興連片養(yǎng)殖池塘標準化改造項目已經(jīng)開工,首期涉及官林、和橋、高塍、楊巷、徐舍等5個鎮(zhèn),總水域面積萬畝,其中養(yǎng)殖水面萬畝、配套尾水凈化區(qū)萬畝,總投資約8億元。
由于水產(chǎn)飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、水產(chǎn)生物制品等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)關(guān)聯(lián)度較高,飼料、養(yǎng)殖業(yè)務(wù)又存在天然的運輸半徑,導致水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈有很大的區(qū)域性,企業(yè)需要在飼料、養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工上進行一條龍建設(shè)。公司業(yè)務(wù)起源于南寧地區(qū),在多年生產(chǎn)經(jīng)營過程中,業(yè)已在南寧形成一整套相關(guān)業(yè)務(wù)配套發(fā)展的成功經(jīng)驗。公司擬下一步在廣西省內(nèi)及周邊省份推廣此種模式,采取區(qū)域化經(jīng)營、配套開發(fā)以降低成本,發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)。
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